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La carte présente surtout des plats traditionnels de cette région : viande en sauce aigre-douce nommée ‘zuurvlees’, gibiers, boudin et choucroute. Mais vous y trouverez également un bon tournedos, des pâtes ou une salade niçoise. Café Sjiek (Chic !) a ouvert ses portes en 1982 et peut ainsi se targuer d’être le premier café-restaurant de Maastricht. De dimensions intimes, l’ambiance y est excellente et qui plus est, en été vous profitez d’une grande terrasse dans le parc historique de la ville.
Un grand nombre de vins, dont certains importés par le patron même, sont servis au verre. Des vins inconnus et surprenants côtoient ainsi des grands noms sur la carte des vins, à des prix raisonnables.

Café Sjiek est ouvert tous les jours de 17h à 2h (la cuisine ferme habituellement à 23h).

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Point cuisine Sjiek & Magasin Sjiek : cliquez ici pour ouvrir le site web (en Néerlandais).